Rezept 8: Babybrei - Schnitzel mit Kartoffeln und Rosenkohl mal anders

Babybrei kennt jeder, entweder weil er damit gefüttert wurde oder weil er ein eigenes Kind hat. Einige wiederum haben Babybrei auch mal bei Freunden oder nur mal im Laden gesehen. Ich zum Beispiel. Ich kenne Babybrei von Freunden und weil ich auch mal ein kleines Kind damit füttern durfte. Ich durfte den Rest vom Babybrei essen. Dabei bin ich auf den Geschmack gekommen.

Babybrei hat viele Vorteile:

Zum Essen des Babybreis braucht man weder Gabel und Messer noch Zähne - ein Löffel reicht vollkommen aus.
Man muss nicht umständlich mit Zutaten, Töpfen und Messern hantieren, um ein leckeres Essen zuzubereiten.

Babybrei ist nicht nur für Kinder geeignet. Babybrei kann auch von erwachsenen Menschen genossen werden. Besonders geeignet kann der Babybrei für ältere, kranke oder allergische Menschen sein. Denn bei der Herstellung achten die Hersteller besonders streng auf die Qualität und Giftstofffreiheit der verwendeten Zutaten.

Zubereitung

Öffnen Sie das Glas Babybrei.
Leeren Sie das Glas auf einen (tiefen) Teller aus.
Stellen Sie den abgedeckten Teller mit dem Babybrei in die Mikrowelle. Die Einstellungen für die Erwärmung des Babybreis entnehmen Sie bitte der Bedienungsanleitung der Mikrowelle - es gibt so viele unterschiedliche Mikrowellenmodelle, dass man einfach keine generelle Empfehlung für die richtige Einstellung geben kann. Bestimmt haben Sie einige Erfahrungen mit dem Umgang Ihrer Mikrowelle sammeln können, daher können Sie die nötigen Einstellungen aus dem Bauch heraus vornehmen.

Die richtige Temperatur können Sie durch die Verkostung des Babybreis ermitteln. Möchten Sie den Babybrei selbst essen, so können Sie die Temperatur selbst bestimmen. Bereiten Sie den Babybrei jedoch für ein Kind zu, so sollten Sie die Temperatur des Babybreis nicht zu hoch wählen - warm ist wohl die richtige Bezeichnung.


Babybrei	Babybrei

Fertig

Kleiner Tipp: Wie schon angesprochen, auch erwachsene Menschen können Babybrei essen. Wenn Sie den Babybrei nicht an ein kleines Kind verfüttern, sondern selbst essen wollen, so sollten Sie den Babybrei mit etwas Salz und/oder Pfeffer nachwürzen. Darauf verzichten die Hersteller weitestgehend.

Lecker, nicht wahr?

Viel Spaß beim Nachmachen.

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